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オーガニックヒマラヤピンクソルト魔法の岩塩 150g

原産国：パキスタン　内容量：150g 発送重量：230g

商品説明：自然の産物として「生命の塩」と呼ばれる岩塩は、3億万年前、海が干上がったことにより採掘されるようになりました。ナトリウム以外に鉄分やカルシウム、カリウムなどの微量元素を含む、栄養価の高い塩だと言われています。淡いピンク色は着色ではなく、含まれる鉄分が発色の元となっています。こだわりの塩は料理の味を決める大事な要素です。ゾネントアのピンクソルトはパンジャブ地方の古い伝統にのっとって、ヒマラヤから採掘されています。未精製で品質の良い「岩塩」として長く愛され続けています。甘みとまろやかさのバランスが抜群で、様々な料理をおいしく整えることができます。そのままで、または専用ミルに入れてお使いください。

ゾネントア社：ゾネントア社の農園は、農薬や化学肥料を使わず、厳しい環境下で育てる「ビオ・ダイナミック農法」による栽培を実施。収穫は月の運行に従って行い、手でていねいに摘みとります。こうした手作業によりつくられたハーブは質が高く、自然本来の香りが強いのが特徴。さらには包装に至るまで、エコロジカルなものづくりにこだわり、化学処理は一切行っていません。
●ビオダイナミック農法で栽培された原材料を使用・・・月の運行に従いハーブを栽培し、良質な葉だけを手で丁寧に摘み取っています。花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。 ●保存料や人工香料は使用していません・・・手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っているので、人工香料を使用する必要はありません。ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。このハーブ栽培は小さな村に活気を与え、国際的な産業に発展してきました。今ではオーストリア内に契約農家が１５０件以上、また自国での栽培が難しい原材料は海外に契約農家があります。毎年、品質管理チームを、ゾネントア社社長が農家を訪問し、品質のチェックだけでなく、相互の信頼関係を築いています。

高温多湿を避けて保存してください。

販売価格	490円(税込)
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